top of page
VIINITALOT & TISLAAMOT MESSUILLA
Viinimessuilla mukana kattaus kansainvälisiä viinitaloja sekä niiden asiantuntevia edustajia, jotka esittelevät tarkoin valittuja viinejään ja jakavat tarinoita niiden taustalta. Tapahtumassa pääset tutustumaan eri maiden viinikulttuureihin, makumaailmoihin ja tuotantomenetelmiin suoraan alan ammattilaisilta. Messuilla mukana myös kansainvälisiä tislaamoita, jotka
tarjoavat mahdollisuuden maistaa laadukkaita tisleitä.
Tämä on ainutlaatuinen tilaisuus syventää makuelämyksiä ja oppia lisää
viinien ja väkevien maailmasta.
Bodegues Sumarroca on perheomisteinen espanjalainen viinitalo jo neljännessä polvessa. Sumarrocan perhe aloitti viinintuotannon Kataloniassa Llimianan kylässä. 1980-luvun alussa perhe siirsi viinintuotannon Penedésin alueelle ja hankki samalla omistukseensa viinitilat Molí Coloman ja Heretat Sarbartésin. 1990-luvun lopulla Sumarroca laajeni nykyisiin mittoihin hankkimalla Marquis de Monistrolilta 403 hehtaarin kokoisen viinitilan, joka tunnetaan nykyisin paremmin nimellä Finca Sumarroca. Kyseinen tila on Penedésin alueen suurin. Vuodesta 2018 lähtien tilan tuotteet ovat luomusertifioituja.
Tule tutustumaan Sumarrocan pisteelle.
”Poikkeuksellinen viinin valmistaminen vaatii käsityötä, luonnon kunnioittamista ja tinkimätöntä huomiota yksityiskohtiin.” Näin vuonna 2004 perustetun Gusbournen tilan perustaja, Andrew Weeber, kuvailee tilan periaatteita. Gusbourne sijaitsee Kaakkois-Englannin Kentissä, missä tilalla on 30 hehtaaria viinitarhoja. Tilalla on myös 60 hehtaaria tarhoja Länsi-Sussexin alueella. Gusbourne viljelee Burgundyn rypäleiden klooneja, joista he valmistavat huippulaadukkaita, vuosikerrallisia kuohuviinejä ja still-viinejä. Tilan viinit valmistetaan taidolla ja pieteetillä, joista jokainen vuosikerta kertoo omaa tarinaansa.
Tule tutustumaan Gusbournen pisteelle.
Matthias Gaul on yksi Pfalzin modernin ajan uudistajista. Hän hyppäsi perheen viinitalon puikkoihin vuonna 1996. Heillä on nykyään 35 hehtaaria tarhoja Asselheimin kylän läheisyydessä ja vuosituotanto pyörii 300 000 pullon tienoilla. Ainutlaatuinen kalkkikivinen maaperä pienillä kivillä höystettynä tuo varsinkin heidän Pinot Noir ja Chardonnay viineihin tuntuvan mineraalisuuden. Viinintekijä Tobias Müellerin suusta kuultua: "Rypäleiden kasvattaminen on helppoa, oikeastaan luonto tekee rypäleet köynnöksiin itsestään oikeissa olosuhteissa. Eri asia on kasvattaa laadukkaita rypäleitä, jotka ilmentävät maaperää ja jotka käymisen ja pullottamisen jälkeen saavat veden kielelle ja juojan odottamaan toista lasillista."
Tule tutustumaan Matthias Gaulin pisteelle.
Weingut Schloss Vollrads on yksi Saksa vanhimmista viinitaloista. Vuonna 1330 von Greiffenclaun aatelissuku rakennutti itselleen linnoituksen Rheingaun Oestrich-Winkelin alueelle ja ympäristössä ryhdyttiin viljelemään viiniä. Sama suku oli toiminut jo aiemmin viinikauppiaana. Von Greiffenclaun suvulla on ollut runsaasti vaikutusta Saksan viinilainsäädäntöön. Schloss Vollrads muun muassa vuonna 1716 otti ensimmäisenä Cabinet (Kabinett) nimityksen käyttöön etiketeissä. Tila pysyi von Greiffenclaun omistuksessa vuoteen 1997 saakka, jolloin omistus siirtyi pankkikonsernille. Tuottaja on vuosikerrasta 2022 saakka tuottanut luomusertifioituja viinejä ja lisäksi heillä on FairChoice ja EcoStep Wine -sertifioinnit.
Tule tutustumaan Schloss Vollrads pisteelle.
Poli Distillery on yksi Italian parhaimmista grapan tuottajista. Polin perhe on valmistanut grappoja Veneton sydämestä Schiavon kylässä vuodesta 1898 saakka. Perheen tuotteet ovat laadukkaita ja käsityö on suuressa osassa tuotantoa, muun muassa grapoissa käytetään käsin puhallettuja pulloja. Grappojen lisäksi Polin perhe tuottaa myös likööriä ja giniä.
Tule tutustumaan Poli Distilleryn pisteelle.
At Glendalough Distillery we progressively-craft luxury spirits in the Wicklow Mountains, in Ireland. We hope these spirits evoke a sense of place through their depth of flavour as they are an expression of what we love about these mountains.
Tule tutustumaan Glendalough Distilleryn pisteelle.
bottom of page